Tämmösiä taatelikakkuja lähti lasten päiväkotiin ja eskariin suklaatryffeleiden kaverina

Ohje kirjasta Laatua leivontaan:

300g vettä

300g sokeria

250g taateleita

250 g rasvaa

200g kananmunia

7,5g soodaa

350g vehnäjauhoja

Keitä vesi, sokeri ja taatelit siirappimaiseksi massaksi.Vaahdota rasva jäähdytetyn taatelimassan kanssa. Lisää kananmunat vähitellen. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää massaan. (Tällä määrällä oon tehnyt kaks hieman pienempää kakkua.) Paista 175 asteisessa uunissa vajaa tunti.