Pohja 6 munan kakkupohja

Täyte 1:

200g maitosuklaata

1 prk mascarpone juustoa

1 prk flora vispiä

4 liivatelehteä + tilkka vettä

Sulata maitosuklaa ja anna jäähtyä hetki. Sekoita tuorejuuston kanssa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita varovasti tuorejuustoseokseen. Liuota liotetut liivatteet kiehuvaan veteen ja kaada seokseen ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Kaada täyte kostutetun pohjan päälle vuokaan.

Täyte 2:

1 prk mascarpone juustoa

muutama tippa irish cream aromia

160g tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

1 prk flora vispiä

4 liivatelehteä + vettä

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita muut aineet joukkoon. Sulata liivatteet kiehuvaan veteen ja lisää seokseen ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Kaada kostutetun pohjan päälle vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.

Ariel on maalattu marsipaanille ja reunat on sokericremeä.